น้ำเงี้ยวซี่โครง แม่ขะจาน

       แวะมาเชียงรายใช้เส้นทางเชียงราย เวียงป่าเป้า เชียงใหม่  เลยจากตัวอำเภอเวียงป่าเป้ามาสักหน่อยถึง ต.แม่ขะจาน  เจอสามแยกเข้าเวียงกาหลงเลี้ยวเข้าไปร้านอยู่ใกล้แยกด้านขวามือเห็นป้ายน้ำเงี้ยวซี่โครง  เลยถือโอกาสเข้าไปชิม

ปากพนัง ปลากระบอก

       มีโอกาสแวะมาเที่ยวปากพนังอีกครั้ง (อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช)  มองหาร้านอาหารเจอร้านนี้พอดีอยู่แถวๆ ท่าเทียบเรือริมทะเลปากพนัง  "ขนมยิ้ม ซีฟู๊ด"

ถนนคนเดินตรัง

            ในฐานะที่อาศัยอยู่ใน จ.ตรัง  สถานที่แห่งหนึ่งที่อยากจะแนะนำสำหรับผู้ที่มาเยือน  หากคุณชอบการเดินตลาด  ถนนคนเดิน  เดินหาของอร่อยๆ กิน  เมื่อมีโอกาสมาตรังที่นึงที่ไม่ควรพลาดคือถนนคนเดินหน้าสถานีรถไฟ  หรือย่านการค้าสถานีรถไฟตรัง

หุ้น VIC:HOSE

       อีกกิจการนึงที่ตั้งใจแวะไปดูระหว่างตะลอนเวียดนามเมื่อปลายปีที่แล้วคือ Vingroup Joint Stock Company ชื่อย่อ VIC จดทะเบียนอยู่ในตลาดหลักทรัพย์โฮจิมินห์ เวียดนาม  ผมเองมีโอกาสไปเดินดูในส่วนของธุรกิจศูนย์การค้าซึ่งเป็นธุรกิจที่มีสัดส่วนไม่มากนักเมื่อเทียบกับธุรกิจทั้งหมดของ VIC ที่มีธุรกิจพัฒนาอสังหาริมทรัพย์เป็นหลัก  นอกจากนั้นยังมีธุรกิจค้าปลีก  โรงแรม  โรงพยาบาล  โรงเรียน ฯ  ถือเป็นยักษ์ใหญ่ด้านอสังหาริมทรัพย์ในเวียดนามเลยทีเดียว

หุ้น MAS:HNX

       หุ้น MAS หรือ Middle Airports Services Joint Stock Company เป็นหุ้นที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฮานอย (HNX)  เวียดนาม  ด้วยความสนใจในหุ้นตัวนี้ทำให้การเดินทางตะลอนเวียดนามเมื่อปลายปีที่แล้วของผมจำเป็นที่จะต้องแวะเข้าไปใช้บริการท่าอากาศยานนานาชาติดานัง (Da Nang International Airport)  เพื่อจะได้เห็นสภาพภายในสนามบินสักครั้ง

คิดถึงเวียดนาม 5 (จบ)

       เท่าที่มีโอกาสได้สัมผัสเวียดนาม  พบว่าปัจจุบันอยู่ระหว่างการเร่งพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับการขยายตัวของเมือง  ในตัวนครโฮจิมินห์เองก็จะพบเห็นการก่อสร้างรถไฟฟ้าใต้ดิน  ถ้าจำไม่ผิดเป็นโครงการความร่วมมือกับรัฐบาลญี่ปุ่น (JICA)  พอออกห่างจากศูนย์กลางเมืองสักหน่อยก็จะเห็นโครงการก่อสร้างใหม่ๆ ขึ้นเป็นระยะๆ  ในส่วนของโครงการก่อสร้างไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นผลพวงจากก่อนวิกฤตเศรษฐกิจของเวียดนามหรือเป็นโครงการที่เกิดขึ้นใหม่จริงๆ

คิดถึงเวียดนาม 4

       ช่วงที่ตระเวนในเวียดนามประมาณ 10 วัน  ผมมีโอกาสเดินทางไปเยือน 3 เมืองหลัก คือ โฮจิมินห์  ดานัง  และฮานอย  มีโอกาสแวะไปฮอยอันในระยะเวลาสั้นๆ โดยการซื้อทัวร์ท้องถิ่นจากเมืองดานัง  เนื่องจากระยะทางจากดานังไปฮอยอันไม่ไกลมาก  ประมาณ 30 กม.  เวลา 10 วัน มีโอกาสได้ชิมอาหารพื้นถิ่นเวียดนามค่อนข้างหลากหลาย  ไม่ว่าจะเป็นตระกูลเฝอหรือก๋วยเตี๋ยว ที่มีเส้นหลายชนิดรวมถึงวัตถุดิบที่ใส่ก็แตกต่างกันไป